鳳梨酥新聞
幾種鳳梨酥比較
臺灣的美食在我國的南方幾年前比較普遍了,可惜傳到北方的不多,比如鳳梨酥、麻薯等,在福建等地方都是很容易買到了,而且價格上也不貴,一般的老百姓都可以消費的起。可惜這些東西在北京卻比較難找了,我之前層找過好多個大型的超市和商場,都沒有找到。
說起鳳梨酥,其實和我們吃的月餅有些類似,里面是鳳梨(菠蘿)做成的陷,外面是很酥很酥的皮。吃起來帶有了鳳梨的清香,甜而不膩。那種口味讓人難忘,凡是去過臺灣的人一般都會帶一些回來的。
現在在北京能夠買到的鳳梨酥也不少,只可惜味道純正的不多。
吃過這三種的鳳梨酥,現在一一比較一下:
稻香村鳳梨酥,價格相對比較便宜,味道還可以,應該說比較適合老北京人的口味,陷比較甜,鳳梨味不夠,皮做成了月餅皮,不酥。總體上沒有正宗鳳梨酥的清香和爽口,得分7.5分。
購買方便性:北京的稻香村店,商城、超市。比較方便,得分9分。
徐福記鳳梨酥,價格適中,味道偏我國南方人的口味,口味比較適合我國廣東,福建一帶的人,陷相對稻香村的清單,鳳梨味還行,皮一般但比稻香村的月餅皮要好,雖然清香爽口但總覺得還不到位,得分8分。
購買方便性:大型的商城、超市,方便程度一般,得分8分。
AJI果子町園道頂級鳳梨酥,這個是臺灣進口的,比較正宗,陷的味道比較好,皮薄而酥,不過夸獎了,得分9.5分。
北京銷售的比較少,一些大型的商場、超市中的進口食品專柜,專門做進口食品的零食店。購買不方便,得分7分。